Торт Рафаэлло рецепт

Готовим торт Рафаэлло дома. Итак рецепт вкусного тортика.

 

Как приготовить торт Рафаэлло дома

 

Продукты:

Для бисквита

3 яйца

4 столовые ложки сахара

150 грамм муки

100 грамм крахмала

3 чайные ложки разрыхлителя

30 грамм кокосовой стружки

40 грамм кокосовой стружки для посыпки

Для крема

500 грамм сливочного сыра Маскарпоне

3\4 банки сгущенки

100-120 грамм миндаля

 

Читайте рубрику Рецепты

Как приготовить торт Рафаэлло

Возьмите яйца, добавьте сахар и воду. Смешайте все вместе и взбейте. Далее поочереди добавляйте муку, крахмал, кокосовую стружку и разрыхлитель. Получившееся тесто вылейте в посуду для выпечки и готовьте в духовке 40 минут при температуре 180 градусов. Готовый бисквит остудите и разрежьте на 2 коржа.

Возьмите миндаль, очистите его и пожарьте на медленном огне. Далее необходимо его измельчить, но не в пыль, а чтобы кусочки были размером с горошинку.

Возьмите сливочный сыр Макрапоне и сгущенку и взбейте в одной посуде.

Теперь возвращаемся к коржам. В половину получившегося крема высыпьте миндаль и выложите его на первый корж. Накройте вторым коржом и залейте остатками крема. Выровните ножом по форме торта. Поставьте в холодильник на ночь. Утром достаньте торт из холодильника и посыпьте кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!

Будем признательны, если поделитесь статьей в одной из соцсетей.